香港味道
香港味道
60 分钟
2008
HD
中國人民以食為先,而香港則遺傳了這份對食的要求,衍生出多種地道風味食品,這些香港味道,是眾香港人的飲食集體回憶,回味這些食物,等同回味成長中的酸甜點滴。 每集節目都會介紹一種香港地道美食,例如︰碗仔翅、砵仔糕、雲吞麵、燒賣等等,節目會由這些美食的由來、歷史、現今演變,一一娓娓道來。節目並以這些食物作引子,將香港人過去近半世紀的成長故事及回憶,共同回味。在香港這地方長大的你,有那種食味是你小時候嚐過後一直念念不忘,勾起你心底一個回味無窮的故事,喚起你對生活的感受?
星星 陈启泰
董事
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