Lee Jung-jae (이정재), 15 Aralık 1972 tarihinde Seul, Güney Kore'de dünyaya gelmiştir. Dongguk Üniversitesi'nde Tiyatro ve Film Sanatları eğitimi alan Lee, kariyerine ilk olarak 1993 yılında moda modeli olarak başladı. Kısa süre sonra oyunculuk yeteneği keşfedildi ve televizyon dizilerinde rol almaya başladı. 1994 yapımı "The Young Man" filmiyle sinemaya adım atan Lee, kariyerindeki asıl büyük çıkışı 1995 yılında, Güney Kore televizyon tarihinin en yüksek reytingli yapımlarından biri olan "Sandglass" adlı drama dizisiyle yaptı. Dizide canlandırdığı, kendini feda eden ve sadık bir koruma olan Baek Jae-hee karakteriyle bir gecede ulusal bir yıldıza dönüştü. Bu rol, ona Baeksang Sanat Ödülleri'nde En İyi Yeni Erkek Oyuncu ödülünü kazandırdı. 1999 yılında, "City of the Rising Sun" filminde canlandırdığı Hong-ki rolüyle Blue Dragon Film Ödülleri ve Kore Film Eleştirmenleri Birliği Ödülleri'nde En İyi Erkek Oyuncu ödüllerini kazanarak ülkesinin en önde gelen aktörlerinden biri olarak statüsünü pekiştirdi. 2000'li yıllar boyunca romantik film "Il Mare" (2000) (daha sonra "The Lake House" adıyla Hollywood tarafından yeniden çekildi), aksiyon ve suç filmleri gibi çok çeşitli türlerde rol alarak çok yönlülüğünü kanıtladı. Özellikle 2010'lu yıllar onun için bir rönesans dönemi oldu. Erotik gerilim filmi "The Housemaid" (2010), gişe rekorları kıran soygun filmi "The Thieves" (2012) ve gangster filmi "New World" (2013) gibi yapımlardaki karizmatik ve karmaşık karakterleriyle büyük beğeni topladı. "The Face Reader" (2013) filmindeki Prens Suyang rolüyle birçok ödül kazandı ve "Assassination" (2015) ile "Along with the Gods" serisi gibi gişe canavarı filmlerdeki rolleriyle Kore sinemasının en güvenilir başrol oyuncularından biri olduğunu gösterdi. Ancak Lee Jung-jae'yi küresel bir süperstar yapan ve adını tüm dünyaya duyuran proje, 2021 yılında yayınlanan Netflix'in rekor kıran dizisi "Squid Game" oldu. Dizide canlandırdığı, borç batağındaki çaresiz bir adam olan Seong Gi-hun karakteriyle dünya çapında milyonlarca izleyicinin kalbini kazandı. Bu performansı ona, drama dalında En İyi Erkek Oyuncu dalında Primetime Emmy Ödülü'nü kazandırarak bu ödülü alan ilk Asyalı erkek oyuncu olarak tarihe geçti. Ayrıca bu rolüyle bir Screen Actors Guild Ödülü ve Altın Küre adaylığı da elde etti. "Squid Game"in ardından uluslararası kariyerine de yönelen Lee, 2022 yılında hem yönettiği hem de başrolünü oynadığı casusluk filmi "Hunt" ile Cannes Film Festivali'nde prömiyer yaptı. 2024 yılında ise Star Wars evreninde geçen "The Acolyte" adlı Disney+ dizisinde bilge bir Jedi Ustası'nı canlandırarak Hollywood'daki ilk büyük rolünü üstlendi.