Before Sunrise เล่าถึงการพบกันของ เจสซี และ เซลีน หนุ่มชาวอเมริกันกับสาวชาวฝรั่งเศสที่พบกันโดยบังเอิญ ทั้งคู่ได้มีโอกาสพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกันในช่วงการเดินทาง แล้วดันถูกคอกันเป็นอย่างมาก ทำให้เจสซีจึงถือโอกาสชวนเซลีนลงรถไฟเพื่อไปเที่ยวด้วยกันที่เวียนนา ทั้งคู่มีเวลาแค่เพียงหนึ่งคืนก่อนที่พระอาทิตย์จะขึ้นเท่านั้น เพราะเจสซีจะต้องเดินทางกลับอเมริกาในวันต่อมา ในขณะที่เซลีนก็มีแผนที่จะกลับไปเรียนต่อที่ฝรั่งเศส จึงเป็นจุดเริ่มต้นในความสัมพันธ์ของคนแปลกหน้าสองคน ที่แบ่งปันเรื่องราวและทัศนคติในชีวิตของตัวเองให้กับฝ่าย ด้วยความคิดที่ว่าพวกเขาคงไม่ได้เจอกันอีก