Numa França pós-apocalíptica, com grave escassez de alimentos, um edifício antigo habitado por pessoas estranhas, com hábitos de vida pouco recomendáveis, ergue-se no meio de um terreno baldio. Todos são clientes do talho do rés-do-chão, o Delicatessen, com a sua placa que range ao sabor do vento. O talhante prepara petiscos de origem duvidosa para fornecer aos bizarros inquilinos do prédio. Um dia, um novo inquilino instala-se no prédio. A filha do talhante gosta dele, mas o pai reserva-lhe outro destino... Num mundo atormentado pela praga da desconfiança, da fome e do canibalismo há, felizmente, alguns estranhos habitantes que conseguem descobrir formas dissimuladas de sobreviver.